平淡,這是我對靜岡麥酒最初的印象,就好像這座依海而建的城市本身,並沒有東京的䌓華,也沒有京都的古韻,或北海道的灑脫。在初秋時節造訪這座城市,一開始並沒有懷抱著很大的期待,腦海中的想像只是又一座古代的城池,僅此而已。
到達後才幸運地發現今年適逢開啓江戶幕府時代的德川家康公仙逝四百週年,而靜岡正是他一統日本前主宰過的本城。漫步在駿府城裡遙想當年,不禁感懷,一代將軍,成就千古霸業,如今都已歸於塵土,掩埋在這一片碧綠蒼翠之下了。德川家康公的銅像靜靜矗立在遊人的歡聲笑語之中,曾經的雨雪風霜,又有誰人知曉?
此時的我,再品手中麥酒,味道已完全不同。平淡中自有深意,初嘗時波瀾不驚,愈品才愈發覺它的醇厚芳香,好像千百年歷史已溶入這一杯金黃色的液體中。
品一杯麥酒,呷一口歷史,撲面而來的是清涼的海風,也是千古英雄的愛恨情仇。
文: 酒嵐
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