藥罐子藥房事件簿:豉油雞事件

藥罐子藥房事件簿:豉油雞事件

不久前,在上午大約十一時的時候,一個年約三、四十歲的女士,穿著一件印上不少蝴蝶圖案花紋的短衫衣服,前來藥房,打算買一盒鈣片,補一補鈣,預防一下骨質疏鬆。

對,鈣片,顧名思義,有鈣補鈣,所以,主要的用途,是作為一種膳食補充劑,幫助身體補充鈣質,除了輔助兒童攝取鈣質外,促進身體發育,一般還適用於長者、中年婦女、更年期婦女身上,目的在鞏固骨骼,提高骨質密度,減慢鈣質流失,預防骨質疏鬆,因為這些人士是骨質疏鬆的高風險人士,隨著年齡的增長,體內的鈣質便會開始慢慢流失,所以,需要從額外途徑攝取鈣質,彌補鈣質的流失。

所以,如果是這個女士的話,服用鈣片,絕對是一個合情合理的選項,沒有什麼問題。

話說回來,一開始,這個女士並沒有要求什麼牌子,倒是直接問藥房有沒有什麼鈣片,可以介紹一下。

實際上,任誰都知道,鈣只是一種普通的礦物質,而且,十分常用,真的要說的話,天涯何處無鈣片,天下鈣片何其多,所以,絕大部分的藥房,一定會準備一些鈣片,甚至幾種不同的牌子、不同的配方、不同的產地,以備不時之需,迎合不同消費者的需求。

所以,鈣片,藥房倒是有的,而且多的是,悉隨尊便,任君選擇。

於是,藥罐子便從貨架上,拿了其中一種鈣片出來。

這個女士,看了一看這盒鈣片,然後,再看一看貨架,便伸長右手,伸直食指,指著藥罐子背後的貨架,問:

「這三種鈣片,有什麼分別?」

唔……有時候,一間藥廠,為了照顧不同用藥者的需要(其實,真正的目的,主要是提高產品競爭力,最終的目的,當然是增加銷量),往往可能會主動迎合市場的需求,同一時間,生產多種劑量、多種配方,增加產品多樣性,開拓客源,從而增加市場佔有率,提高銷量。

其實,各位看倌,在藥房買藥的時候,真的不難發現,有時候,單是同一個牌子,便已經出現了幾種不同的配方,當然,有選擇,固然好,但是,有選擇,反而可能會讓人不知道如何挑選適合自己的產品。

藥罐子便指著相關的鈣片,逐一解釋道:

「哦,這款鈣片,只是純鈣,裡面只有鈣質……那一款鈣片,除了鈣質外,裡面還添加上維生素D跟幾種礦物質……至於,現在我拿出來的這一款鈣片,裡面便有鈣質、維生素D,如果只是預防骨質疏鬆的話,這種鈣片,便應該綽綽有餘了。」

聽罷,這個女士,便繼續好奇問:

「鈣片為什麼要添加維生素D?」

哦,其實,維生素D能夠促進鈣質吸收,作用原理,在跟小腸上皮細胞(Epithelial Cells)裡的維生素D受體(Vitamin D Receptor)結合,促進鈣結合蛋白(Calcium-binding Proteins, CaBP)的合成,增加鈣質在體內的輸進,從而增加鈣質在體內的吸收,加強補充鈣質的效果。

所以,服用維生素D,最理想的用法,是跟鈣質同服,因為維生素D,其中一個主要的用途,在促進鈣質吸收。不難理解,既然建議同服,那麼,最理想的情況,當然是將兩者組合在一起,成為一種複方,方便用者同一時間服用鈣質、維生素D,增加鈣質的吸收。

在相當程度上,維生素D可以說是一種藥引。

這時候,藥罐子便答道:

「哦,簡單說,維生素D能夠幫助身體吸收鈣質,單是鈣質,不是不好,但是,如果配合維生素D的話,便會加強鈣質的功效,唔……這就像豉油雞一樣,單是一碟白切雞,味道難免會有點『寡』,但是,點一點豉油,吊一吊味,便能夠帶出雞肉的味道。」

雖然,回想起來,這個比喻,好像有點不當,但是,管什麼?反正,人家聽的懂,便是了!

最後,補充一點:

上文曾經提過,市面上,一些鈣片,除了鈣質、維生素D外,還可能會添加一些礦物質,問題是,這些礦物質,到底有什麼用途呢?

唔……其實,一些礦物質,主要是一些微量元素,宣稱能夠提高鈣質、維生素D鞏固骨骼的功效,進一步改善骨質疏鬆的情況。實際上,一些研究指出,在鈣質裡添加鋅(Zinc)、錳(Manganese)、銅(Copper)這三種微量元素,據說能夠減少更年期婦女的脊骨流失(Spinal Bone)。[1][2]

Reference:

  1. Strause L, Saltman P, Smith KT, et al. Spinal bone loss in postmenopausal women supplemented with calcium and trace minerals. J Nutr. 1994;124:1060-4.

2.      Gur A, Colpan L, Nas K, et al. The role of trace minerals in the pathogenesis of postmenopausal osteoporosis and a
new effect of calcitonin. J Bone Miner Metab. 2002;20:39-43.
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Photo credit: http://weshare.com.hk/hkcookingmama/articles/2399803

 

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