在山林道企一晚

在山林道企一晚

自從 HK Brewcraft 於尖沙咀山林道開了分店後,揀酒買酒多了一個好地方,的確十分方便。店內的酒櫃因應不同風格的酒而設定了3組不同的溫度,雖然溫度適合即時飲用,可惜還是不能在店內直接開酒,但在店外的小木枱上即買即開即飲,拿著膠杯企了一晚,對小弟來說還是相當輕鬆寫意。😌

有甚麼比倒在膠杯飲用更方便?最近登陸香港的挪威酒廠 Amundsen Bryggeri 的出品相信正好解答這個問題。他們這次來了5 款酒,全部都是罐裝,而且更是整個罐面都可以拉掉的設計,完全是為了”drink from the can” 的目的!😎 關於罐裝和瓶裝哪個比較好的辯論總是各有論據,這裏就暫不詳述,但今次這種設計因為開口大了使聞香及酒色都可以觀察一二,方便之餘亦不失品酒元素,在這個環境之下絕對是最佳享受。🍻

說回酒本身,1款小麥 4款IPA 各有不同。”Lemondrop Citrus Wheat” 帶微微檸檬酸味,入口甘澀一點,有點像檸檬王那種小食的感覺;至於4款IPA,有著重酒花、苦味較重的 “Ink & Dagger”,柑橘調性,屬於較典型的類別;而”Oceans West Coast IPA” 則較多麥芽平衡,多點熱帶水果氣息和樹脂、松針風味,整體更易飲又不失酒花性格;至於”Apocalyptic Thunder Juice” 屬於NE (New England) IPA,著重果汁風味而苦味不明顯,相對飲得輕鬆;最後的”Black Zombie” 作為加入香橙的Black IPA,橙味初入口較明顯,但多喝兩口就消失了,漸漸被烘烤麥芽的苦感蓋過,層次上不俗但橙味好像差了一點點。

整體來說幾款酒都屬輕鬆易飲之選,加上罐子特別的設計,在這炎熱的天氣,走過山林道,何不像平時走進便利店般,拉開雪櫃就拿起一罐來大口大口飲?

啱睇就Like埋我地個Facebook專頁
無論係開心,定係唔開心;無論係一個人,定係成班人;無論係出街落bar,定係留在家;啤酒始終都係我地摯愛首選!

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *