Posts by: housescheung

【原地生活.原地旅遊】小確幸生活指南,在點對點的模式裡,劃出舒適的平面

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老馮茶居

品味

某些東西逼使我們忘記過去,抹掉過去的生活方式。我們被動地抗拒,主動地接受。被動地不作任何行動抗拒消失,又主動地接受取而代之的千篇一律的重覆。重臨這些老店,是否能重現回憶。那些沒有了的東西,又拿甚麼標準來可惜?

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三百尺不是我們的夢想,而是最大的隱憂

社會

面對居住問題,香港人感性多於理性。我們在滿足感性的需要,設想一個美好的未來。可能也會看見痛苦,然後跟自己說,現在不捱難道老了才捱,現在不供難道退休才供。老一輩恐嚇我們,「若不買樓,晚景淒涼」。我們同樣,理性地依從他們的思維方式,進行一生人最長遠的計劃,讓地產商、銀行替我們規劃好未來四十年,持續供養他們。

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【原地遊】九龍清真寺

保育

九龍清真寺,卻是每個香港人都知道的地標,每個人都知道它是伊斯蘭教廟宇,然而一千個經過九龍清真寺的香港人,恐怕沒一個進去過。半世人過去,我才知道這所神秘、生人勿近的廟宇,原來可以在開放時間隨便參觀。

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嘉寶漢堡

品味

他們家的漢堡是一口吃不完的份量,嘉寶提供刀叉,但我鄙視拿刀叉吃飯堡的人,就如拿刀叉的人鄙視我吃漢堡。味道偏鹽,蓋過牛肉和芝士。也是有人喜歡這一款的,鹽味讓醬料的味道也能調重一點。薯條甚好,新鮮,香脆,結實。

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《第三次殺人》──是枝裕和的顏色陷阱

影視

相信大部分觀眾都玩過顏色陷阱遊戲,畫面上出現一個填滿黃色的「黑」字,玩家需要說出正確的顏色,是黑色呢?抑或是黃色。是枝裕和企圖透過《第三度殺人》營造類似的效果,探尋真相只不過是吸引觀眾看下去的誘因,他背後揭示的,很可能始終是家庭、倫理,甚或是複雜的人心。

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台北一卡趴趴走

遊歷

搞定了交通,就搞定了旅遊。我一直這麼認為。然而偶爾還是低估了一個城巿交通的複雜程度。該怎麼說了,像台北這種城巿,交通便利,捷運必達,買一張悠遊卡就行了吧。可是細心研究,才發現原來裡面學問很大──因為台北捷運把簡單的旅程複雜化。

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方中有圓.圓中有方(4) ──河坑土樓群

遊歷

河坑村的人都不怎麼工作,好像。這裡沒有攤販、沒有導遊、沒有商業氣息。簡樸農田,土樓的門面倒是華麗。世遺如四菜一湯,樓名不過幾張紅字,寫個毛筆字,貼在門牆上,貼得鬆動塌掉一半的,多的事。河坑村的土樓門面反而工整好看,漆底白,花邊藍,樓名紅,遠看似是燒製的瓷器嵌入泥黃土樓。

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方中有圓.南靖土樓 (一) ── 潔西卡

遊歷

看了看月曆,看了看擱在書架上八年前買的中國國家地理雜誌福建篇、去年買的簡體版孤獨星球福建卷,再看了看窮得只剩下帳單的錢包,輕歎口氣,呆在香港吧,哪兒都別去了,無謂一時歡快,換來半年苦難。打開雪櫃準備吃胃藥,忽然想,還是去吧,現在不去,不知要等到甚麼時候,才能去了。

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終於不用看臥底 ──《反黑》

影視

為甚麼安排一位枯橾乏味的人當男主角?可能編劇和導演有意洗掉其他片集裡主角的英雄味。如果愛看日本推理小說,好些名偵探都是這種性格,除了工作之外,生活乏味。陳鳳翔是這麼解釋他「無趣」的生活︰「 曾經一段日子,夜夜笙歌,天亮才睡。」

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半路咖啡

品味

望著牆上的拍立得,猜測半路咖啡的合夥人,可能有五至六個。儘管周日中午,駐場職員只兩個人,然而拍立得內的表情,人人掛著一副「話事人」的笑容。他們也許各有正職,合資租一地方,開一間小店,看誰有空,就來主理一會,兼差一天。也許有些發現,開店比想像人辛苦,合作比想像中困難,早已辭別,還自己自由。

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消失.背影.窗.主旋律──《明月幾時有》

影視

侵華背景、共產黨轄下遊擊隊,使《明月幾時有》被視為主旋律電影。我不懂,那麼《山渣樹之戀》算是主旋律電影嗎?這樣標籤我覺得源與社會上的敵我意識,現在社會有共同敵人,一切敘述敵我對立的題材,都被視為隱喻主旋律,恐怕是過份解讀文本,就如《無間道》時常被視為回歸後港人身份認同。

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華星冰室

品味

千遍一律的食物、麻木的表情、流水線的生產,側襯著輾進廿一世紀後的社會氣氛。若要尋回輕鬆愉快,挑個好時段,去一趟華星,聽聽夥計們調笑,讓那份活躍於黃金時代的歡愉,為生活的壓抑與沮喪,注入元氣。

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英雄俠道 — Wonder Woman

影視

相似特質也見於 Batman,Christopher Nolan 拍攝三部 Batman,均穿插著大量拯救弱者的含意。Gotham City 的巿民本無意英雄打救,但 Batman 出手之後,大家覺得「這樣也挺好」,故 Batman 成為和平象徵。反派角色則不斷挑戰 Batman,證明巿民不可救藥,促使 Batman 死心。嗯,這正是 Wonder Woman 尾聲拋出的問題︰假如人類惡俗醜陋,全無向善之心,仍值得拯救嗎?

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原地步走/台北

遊歷

台北的燈光很是節約,不似香港光如白晝,有人沒人,燈開了,照得漫天通紅。台北的照明多來自霓虹招牌,居家燈少,街燈更少。師大夜巿附近、水準書店對街的小公園,就那麼幾盞水銀燈而已。夜色是夜的夜色,不是燈光裡的夜色。

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華嫂冰室

保育

元朗華嫂冰室本店,有一道小側門,側門進去,有一張摺枱,躱藏村屋陰影裡。方型摺枱一邊貼牆,只能坐三人。周末食客絡繹不絕,儘管忙得不可開交,老闆娘依然感應到小桌子來了客人,幾秒之內就會來到。

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圖書業的隱者(二) 日星鑄字行

保育

香港式的保育,通常一位老匠人和一位藝人,聚在一起,拍一段十五分鐘短片。前十三分鐘,嘻嘻鬧鬧,攪攪陣阻住老匠人工作。後兩分鐘,感慨一下老行業逝世,技術失傳。日星鑄字行的保育,既保留過去技藝,運用活版印刷新出版物,更啟發有創意的人,自行發揮,創造新就業機會。

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黑暗中尋找光明

社會

好多老闆買媒體,想透過媒體增加自己名聲。卻沒料到前線記者敢言,就拿李旺陽來說吧,誰人會料到有線會做到這的新聞?可是,尖銳的報導大大影響了老闆的生意,他們決定賣盤、斷水。不過,香港的記者是不會這樣屈服的。

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【原地步走】錦田紅磚屋

遊歷

紅磚屋甚具隱世味道,近似外國如費里圖曼巿集(Fremantle)。手藝人駐場,逛逛看看,大家總是和顏悅色地,輕鬆寫意地。紅磚屋末尾,開了兩家小吃店,即製小吃即食麵。這是別家巿集所沒有的。進一步證明,紅磚屋設置的目標,不是純粹的消費和散貨場地,乃是鼓勵大家吃吃坐坐,聊聊近況,散遊半日。

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一村都係鄧生──屏山文物徑

保育

這條徑和香港其他文物徑有兩個鮮明的分別︰其一,它不是孫中山史蹟徑那樣,隨意選幾楝具歷史價值但和主題無關的建築物,改造成博物館,屏山文物徑的古蹟與在地人密切相關;其二,文物徑都是活古蹟,依然住人,能看見生活百態,而且住的大部份都是與土地有密切感情連結的原居民──這一點比甚麼都重要。

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七月與安生 ─ 如果你熟悉安妮寶貝

影視

中國大陸過去三十年的都巿發展和青少年成長心態,大抵和世界各地大城巿人們的心態相似。我們都是七月,尋求安定、無風無浪的生活,卻為安定的枯燥和重覆的乏味,感到煎熬,羨慕安生的放浪與自由。若是終究無法擺脫這份束縛,唯有欺騙自己,目前的人生已經足夠的美好。

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筆羈天才側記──1937年的天才們

影視

筆羈天才(Genius,下稱電影)取材自史考特‧柏格(Andrew Scott Berg)所撰之傳記文學Max Perkins, Editor of Genius(下稱傳記,以茲與電影之區別)。故事發生於1929至1938年,麥斯威爾.柏金斯(Max Perkins)初遇湯瑪士.伍爾夫(Thomas Wolfe),直至1938年湯瑪士.伍爾夫腦結核去世為止。

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